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        營養過剩增加人類患病風險

        發表日期:2014-09-23 10:59:00
              著名醫學雜志《柳葉刀》全期刊登了全球疾病研究的一項重大成果《全球疾病負擔研究2010》。該研究報告顯示過去20年里,營養問題對人類健康帶來的風險首次發生逆轉,由不足變為過剩。
              根據該研究,1990年營養不良是影響人類健康的第一風險因素,而當時體重指數超標只占據健康風險的第八位。到了2010年,營養不良退居健康風險的第八位因素,而體重指數超標上升到第六位。體重超標是導致高血壓的主要因素,而高血壓是中風和心臟病主要誘因。2010年四分之一的死亡是由于中風和心臟病引起的。
              報告顯示,雖然營養引起的健康問題在全球范圍內發生了逆轉,但地區差別明顯。在撒哈拉以南地區,營養不良仍然是影響健康的主要風險。
        同時,雖然兒童營養問題在全球范圍內已經發生很大改善,但營養不良仍是全球影響5歲以下兒童健康的主要因素。
              報告還顯示了影響人類健康風險因素的變化。1990年,影響人類健康的前三位風險因素為兒童營養不良、室內空氣污染和吸煙及被動吸煙,到了2010年,前三位風險因素分別為高血壓、吸煙及被動吸煙和飲酒不當。
              《全球疾病負擔研究2010》是由世界衛生組織、哈佛大學等機構主要協調,全球50個國家300多研究機構500多名研究人員共同參與,歷時5年時間進行的一項全球疾病研究的成果。
        該研究用一系列新的方法和指標,對全球健康問題進行了深入分析和研究,研究成果可為制定未來的醫學研究和衛生政策提供重要依據。營養問題只是該項研究中的一個具體成果,15日出版的《柳葉刀》用整期篇幅介紹了該項研究整體情況。
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